RAMEN-SAN – это местные рестораны, где подают горячий бульон, ледяное пиво и лучший хип-хоп 90-х в Чикаго. Мы располагаемся в районах Ривер-Норт, Фултон-Маркет и Стритервилль, и мы открыты на обед, ужин семь дней в неделю. (Из информации на сайте www.ramensan.com)
Мне нравится, что в Ramen-san можно съесть и рамен, и маки роллы. Для каждой позиции в меню есть фото и короткое описание, что облегчает выбор. Sumo Ramen, который мы заказали, был огромным, а его цена меня приятно удивила: всего $19 за порцию. Бульон из свинины был наваристый, сытный и ароматный – мне очень понравилось. А копчённая свиная грудинка в Tonkotsu Ramen была просто потрясающей. Хотелось бы еще, чтобы в будущем, помимо вегетарианского, в меню добавили легкий рамен с морепродуктами.
Перед горячими пончиками было просто невозможно устоять и они абсолютно стоили того, чтобы их скушать без угрызений совести. В заведении довольно неплохой бар с большим ассортиментом японских спиртных напитков. Правда, мне не очень понравилась Юзу Маргарита с кинзой…
Ramen-san Deluxe идеально подойдёт для непринужденных свиданий и встреч с друзьями. Зал не очень большой, но благодаря открытому пространству обстановка одновременно очень уютная и располагающая к общению. Милые манэки-нэко, использованные в декоре — это моя любовь. А вы знали, что эти котики с поднятой лапкой приносят удачу?
59 W Hubbard St., Chicago, 312-377-9950
219 N Green St., Chicago, 773-645-0085
165 E. Huron St., Chicago, 312-767-4075
www.ramensan.com
Instagram автора: @sasha_omnom
Фотографии Марии Беликовой
@artbelkaphotography