Рестораны
Pit & Tap – ресторан для тех,кто любит настоящее барбекю
Pit & Tap в Вилметте — место для тех, кто любит классическое американское барбекю, приготовленное по техасским традициям медленного копчения. Главная гордость ресторана — огромный дровяной смокер по имени Big Earl. Именно в нем медленно коптятся брискет, свиные ребра, pulled pork, курица и другие фирменные блюда. Здесь придерживаются классического подхода к барбекю, где главный секрет вкуса — не столько соусы, сколько долгие часы приготовления. Мясо [...]



