
Комьюнити
Весенние супы – вкус детства и началo новой жизни!
Ленa Литас, Генеральный ДиректорПо Ежедневным Программам ЦентраForever Yоung Adult Day ServicesWheeling & Lincolnwood Когда-то считалось, что весной организм «просыпается» от зимней спячки, и первое, что он должен получить – это лёгкий, кислый, зелёный суп. В народной восточной культуре супам приписывали не только вкусовую, но и такую очищающую силу. Особенно ценились супы на травах: щавель, крапива, лебеда и даже одуванчики. «Щавель прочищает кровь и делает сны [...]