Рестораны
Chicago Ramen: как японский рамен завоевал северные пригороды Чикаго
Еще десять–пятнадцать лет назад хороший рамен в Чикаго был скорее редкостью. Сегодня ситуация изменилась, и заметную роль в популяризации этого блюда сыграла сеть Chicago Ramen, чьи рестораны работают в северных и северо-западных пригородах города. Среди локаций сети — Des Plaines, Wheeling, Schaumburg, Mundelein, Park Ridge, Rolling Meadows и Algonquin. История проекта связана с японским шеф-поваром Кентой Икехатой. До открытия ресторана на Среднем Западе он проходил [...]



