Рестораны
Half Day Brewing Company –пивоварня с историей в Lincolnshire
В пригороде Чикаго Lincolnshire работает Half Day Brewing Company — ресторан-пивоварня, который сочетает формат современного гастропаба и локальную историческую идентичность. Это устойчивое районное место: сюда приходят за ужином, встречами и пивом их собственного производства. Особого внимания заслуживает название — Half Day. Вопреки распространенной версии, оно связано не с расстоянием до Чикаго, а с именем вождя потаватоми — Halfday (Аптакисик). В начале XIX века Аптакисик был [...]



