Эванстон — один из моих самых любимых пригородов. Я бы с удовольствием жил в этом пригороде, расположенном к северу от Чикаго, в котором сочетаются все прелести городской жизни и ощущается студенческое присутствие. Здесь расположен Northwestern University. Пару недель тому назад по дороге в город, где мы должны были играть, мы остановились в Эванстоне перекусить. Вспомнив, что знакомые упоминали о ресторане Koi в даунтауне Эванстона (624 Davis St.), где раньше был книжный магазин Chandler’s Book Store, в котором я покупал школьные принадлежности, когда учился в Jr. High School и в колледже, мы с Джейн заглянули туда. И не пожалели. Мы получили удовольствие и от напитков, и от Maki Rolls и решили, что обязательно придем снова, чтобы попробовать также блюда китайской кухни, которые здесь готовят. В меню ресторана Koi представлены блюда из восьми регионов Китая, специально приготовленные для общего семейного стола.
В меню написано, что работники ресторана помогут заказать ту еду, которая вам понравится. В этом вы сможете убедиться сами. Кстати, здесь обед — это своего рода эксперимент, который запомнится надолго.
Когда мы решили заказать обед из “большого меню”, то взяли с собой друзей, чтобы и они почувствовали вкус японской и китайской кухни.
Нас обслуживал Джон, опытный и знающий официант, к тому же – певец. Итересный факт: если вы пришли в Koi отпраздновать юбилей, советую заранее “заказать” официанта Джона, его исполнение “Happy Birthday” стоит того, чтобы приехать сюда. Из напитков я заказал себе Мартини (он у них великолепный), остальные заказали различные виды чая.
Экспериментальный обед мы начали с Shanghai Spare Ribs, божественных spring rolls (с говядиной), Crab Wontons и потрясающих сочных вареников — Shrimp Dumplings. К этому Edamame в морской соли. Порции были рассчитаны на большее количество людей, так что каждый из нас мог попробовать все блюда. Меню настолько обширное, что даже если вы будете заезжать сюда каждую неделю, вы все не распробуете.
Для Maki Rolls мы выбрали: spicy tuna, rainbow, shrimp tempura, sweet potato, tiger tail и gragon fire. Основное блюдо выбрали из китайского меню: мясо в sweet и spicy sauce. Из Lu (Shandong) мы с удовольствием отведали Cumin Lamb, свежее, ароматное и очень нежное. Последнее блюдо было из региона Huaiyng — Sesame Chicken в меду. У всех был также рис – белый и коричневый. Мы не смогли съесть все, нам упаковали остатки, и мы с аппетитом съели их вечером.
Владелец ресторана Сэнди Чен следит, чтобы ни один человек не ушел гододным. Цены здесь вполны доступные.
На десерт Джон рекомендовал на выбор Triple Chocolate Mousse и потрясающий Tempura Banana с мороженым.
Выйдя из Koi, мы уже знали, что обязательно закажем Dim Sum Brunch на уикэнд (с 11:30 утра до 3:00 дня).
В ресторане есть несколько небольших помещений, в которых можно организовать любое семейное торжество – Private Dining experiences (http://www.koievanston.com). В меню ресторана входят специальные предложения: Happy Hour (все закуски, Makis и напитки со скидкой 50%).
Koi входят в программу Five Stars Rewards.
Alan Bresloff