Ленa Литас, Генеральный Директор
По Ежедневным Программам Центра
Forever Yоung Adult Day Services
Wheeling & Lincolnwood
Представьте себе семью за большим столом, аромат запеченной индейки с травами, нежный тыквенный пирог с пряностями, детский смех, когда они украдкой пробуют десерт до начала ужина, и теплый свет свечей, мягко заполняющий комнату. День Благодарения – это тот самый праздник, который согревает душу. В этот вдохновляющий День дом наполняется уютом, а сердце – радостью за все, что у нас есть. Это момент, когда можно сделать паузу, перевести дух и по-настоящему почувствовать, как важны те, кто рядом, и время, которое мы проводим вместе.
Секрет Дня Благодарения кроется в его простоте и искренности. Не нужны дорогие подарки, изысканный декор или роскошные мероприятия. Главное – это семья, традиции и еда, приготовленная с любовью. Индейка, запеченные овощи, ароматный клюквенный соус – каждая деталь стола согревает и объединяет нас.
Только иногда суета и чрезмерные хлопоты могут затмить волшебство праздника. Стресс от приготовления ужина или переживания о том, как все пройдет, могут лишить вас ощущения тепла, которое так важно в этот День. Чтобы этого не случилось, попробуйте добавить элемент совместного веселья даже в процесс готовки: один человек может резать овощи пока другой смешивает соус, а дети в это время помогают с украшением десертов. Яблочный пирог можно оживить фигурками из теста в виде осенних листьев, а в клюквенный соус добавить щепотку апельсиновой цедры и капельку кленового сиропа. А чтобы добавить немного пикантности, попробуйте добавить несколько капель Шамборд, французского ликера с вкусом черной малины, Койнтро или Гранд Марнией – два популярных ликера с апельсиновым вкусом – и ваш стол обретет индивидуальный, праздничный характер на новом уровне.
Беспокоитесь о том, что переедание может оставить вас вялым? Включите в меню легкие, но вкусные альтернативы. Запеченные брюссельская капуста или сладкий картофель сохраняют свои питательные свойства, добавляя яркий вкус без лишнего жира. Картофельное пюре становится воздушным и менее калорийным, если вместо сливочного масла добавить греческий йогурт. Даже тыквенный пирог можно сделать полезнее, если немного уменьшить количество сахара или использовать мед. Такие несложные замены позволяют наслаждаться традициями, не переживая за последствия для здоровья.
После вкусного ужина самое время немного подвигаться. Если позволяет погода, выйдите всей семьей на прогулку – осенний воздух и теплые шапки сделают её особенной. А если на улице холодно, включите любимую музыку и устройте танцы прямо в гостиной. Как говорил знаменитый хореограф Марк Моррис: «Танцы – это способ праздновать жизнь». Движения под музыку не только бодрят тело, но и радуют душу. Танцы снимают напряжение, поднимают настроение и заставляют нас улыбаться. В конце концов, праздничные танцы – это не про технику, а про искреннее удовольствие.
Наверное, самый важный аспект праздника – это сама благодарность. Исследования показывают, что выражение благодарности снижает уровень стресса, улучшает настроение и даже способствует укреплению иммунитета. Праздничный стол придает прекрасную возможность, чтобы вспомнить, за что мы благодарны. Пусть каждый за столом расскажет, что принесло ему радость в этом году. Это не только создаст теплую атмосферу, но и поможет всем почувствовать связь друг с другом.
Если вы хотите углубиться в это чувство, попробуйте записать три вещи, за которые вы благодарны, в специальный журнал. Или найдите несколько минут для медитации благодарности: закройте глаза, сделайте глубокий вдох и вспомните, какие моменты принесли вам счастье. Это поможет сосредоточиться на позитиве, даже если День был хлопотливым.
А как насчет того, чтобы создать новую традицию? Например, семейный конкурс благодарностей: пусть каждый напишет, за что он благодарен, на маленьких бумажках, затем сложите их в «банку благодарностей» или в ближайшую тыкву! В конце вечера можно выбрать несколько записок и прочитать их вслух. Победителю можно вручить символичный трофей «Король/Королева Благодарности», который несет право выбрать следующее семейное занятие, специальный десерт или даже купон на освобождение от мытья посуды. Маленький подарок, например, свеча, блокнот для благодарностей или сладкий сюрприз, не только поднимет настроение, но и станет замечательным напоминанием о теплоте этого Дня.
И, конечно, не забывайте о себе. Готовка, уборка, гости – это все может быть утомительно, если вы берете на себя слишком много. Делегируйте задачи. Пусть каждый гость внесет свой вклад в праздник: будь то блюдо, сервировка стола или развлечение детей. Помните, что День Благодарения – это не про идеальный ужин, а про искренние моменты радости и связи с близкими. Он дает нам возможность остановиться и осознать ценность каждой минуты жизни – самый большой подарок каждого.
От всей нашей Forever Young семьи сердечное спасибо всем посетителям и всем тем, кто
поддерживает наш Центр. Надеемся, что и в этот праздник и всегда вы окружены теплом и любимыми!
Оставьте первый комментарий