Владельцы Wildberry Pancakes и Cafe назвали это заведение в честь своей любви к блинчикам и ягодам — по их мнению, двум лучшим продуктам для завтрака. И с этим согласно большое количество людей. Об этом свидетельствуют очереди, даже в будний день сразу не получишь столик, ожидание может продлиться до 30-40 минут. В субботу и воскресенье – вообще аншлаг, желающих спасает то, что в очередь можно встать виртуально, на сайте.
Попав внутрь и получив меню, вы окажетесь перед следующей проблемой: нужно будет выбрать что-то из большого количества предлагаемых соблазнов.
Сначала придется решить, что вы хотите: панкейки (оладушки), блинчики, горячие бутерброды, сэндвичи, рулеты, французские тосты, бельгийские вафли или какой-то из вариантов блюд из яиц. Если вы преодолели этот этап, двигайтесь дальше.
Фирменные оладушки в Wildberry Pancakes и Cafe подаются с самыми разными начинками и добавками. Свежие фрукты и ягоды, шоколадная стружка, орехи, сливочно-сырная глазурь, сахарная глазурь с корицей, кусочки белого и темного шоколада, английский шоколад, кокосовый крем, сбитые банановые сливки, тертый кокос, крошка печенья, карамель… Сторонники тоненьких блинчиков (crepes) тоже будут удовлетворены разнообразием начинок и вкусов.
Если вы любите бельгийские вафли, обратите внимание на Signature Berry Bliss – эти вафли содержат ягодную начинку из маскарпоне, свежие ягоды, сбитые ванильные сливки, ежевичное желе. Есть и несладкий вариант — вафли с жареной куриной грудкой с хрустящим беконом и халепеньо. Те, кто не привык плотно завтракать, могут выбрать Brioche French Toast со свежевыжатым апельсиновым соком.
Ну, а если ваш выбор пал на блюда с яйцами, готовьтесь — в Wildberry Pancakes и Cafe есть все разновидности таких блюд, какие только можно представить.
Только обычная яичница представлена в восьми разных вариантах. Яйца-бенедикт – в пяти. Всевозможные омлеты готовятся с картофелем, с грибами, вегетарианский, с острым перцем, с помидорами и зеленью… Вы также можете заказать омлет по своему собственному вкусу, выбрав приглянувшиеся вам ингредиенты.
Отдельное место в меню занимают Sizzlin’ Skillets – когда блюдо еще скворчащим подается в сковородке. Например, Garden Skillet — hash browns, грибы, спаржа, шпинат, лук, помидоры, брокколи, сыр и два яйца. Есть варианты с грудинкой, колбасой, авокадо.
В Wildberry Pancakes и Cafe всегда вкусный свежесваренный кофе, обязательно есть дополнительное сезонное меню с блюдами из свежих овощей, фруктов и ягод, большие порции, расторопные официанты и приятная атмосфера.
Chicago, Libertyville, Schaumburg
wildberrycafe.com
Вступайте в фейсбук-группу Рестораны: «Чикаго и пригороды» Где вкусно поесть и хорошо провести время. Новости, обзоры, рекомендации, советы, поиски подходящих к той или иной ситуации ресторанов. www.facebook.com/groups/RestaurantsChicagoAndSuburbs