Расположенный в 126-летнем здании, которое когда-то было домом Чикагского исторического общества, ресторан ТАО вмещает 275 посетителей, он также имеет ночной клуб площадью 7 000 квадратных футов. Драматические интерьеры и огромные произведения искусства азиатской тематики, привезенные со всего мира, подчеркивают внешнюю привлекательность ТАО.
Больше всего впечатляет 16-футовая статуя Гуань Инь (Quan Yin), буддийской богини милосердия и сострадания, которая доминирует в интерьере ресторана. Используется технология 3D-анимации, в результате чего эта потрясающая статуя оживает. Парадная лестница соединяет цокольный и нижний этажи TАО и включает в себя круглые банкетки и диваны-кушетки в китайском стиле.
Потолок ресторана украшен круглой черной панелью с резной крупномасштабной золотой китайской каллиграфией. Вход в ресторан – через освещенную фонарями внешнюю аллею, похожую на ворота японского храма. На втором этаже гостей встречает «стена» из традиционных фигурок котов-везунчиков (то есть, Манеки-Нэко), приносящих процветание.
Пространство ресторана украшено фреской Hush высотой 20 футов и изготовленным на заказ японским колоколом высотой 10 футов с диско-шаром.
Меню ресторана TАО Chicago, выдержанное в паназиатском стиле – под стать декору. Гостям предлагается путешествие по кухням Азии. Среди фирменных блюд — соте из чилийского морского окуня в корочке мисо, свежие устрицы, вонтоны из лобстера, утка по-пекински, рибай wagyu teppanyaki и популярное сашими из тунца (spicy sour cream tuna pringles).
Если вы не сможете сделать выбор из множества суши и сашими, закажите Omakase. За 119, 139 или 159 долларов вы получите огромное блюдо с отобранными шеф-поваром вариантами. Если вы любите роллы, попробуйте роллы из тунца (soy paper, spicy tuna, avocado, tempura flakes) или rainbow roll (лобстер и икра) или выберете что-то еще не менее вкусное – все роллы в TAO бесподобны.
В карте вин стоит обратить внимание на фирменные коктейли, например Coiling Dragon (Toki Japanese Whisky, Knob Creek Bourbon, Pandan Sugar, Orange and Plum Bitters). Для еще большей аутентичности можно заказать саке – японский национальный алкогольный напиток, проблема только в том, что нужно выбрать из примерно 20 предлагаемых видов. Для более консервативных гостей ресторан предлагает неплохой выбор вина и пива, как классического американского и европейского, так и азиатского.
taogroup.com
632 N Dearborn St
Chicago, IL 60654
224.888.0388