Ресторан Torino Ramen, расположенный в Wilmette, предлагает посетителям аутентичные японские блюда, специализируясь на рамене и суши. С момента открытия в 2017 году заведение быстро завоевало популярность у жителей северных пригородов Чикаго, став одним из самых посещаемых рамен-ресторанов в этом районе.
В 2019 году Kaiseki Torino представил концепцию kaiseki — изысканного японского ужина. Этот проект быстро стал одним из ведущих японских гастрономических событий на North Shore Чикаго. В том же году ресторан запустил отмеченную наградами суши-программу, что стало важным шагом в развитии заведения. Не так давно Torino Ramen расширился, открыв новый бар, увеличив количество посадочных мест и предложив гостям широкий ассортимент японских напитков.
Основная концепция ресторана основана на принципе «omotenashi» — японском гостеприимстве. Это означает идеальное обслуживание и честный подход к приготовлению блюд. Здесь уважают всех гостей, предлагая блюда от простых мисок с рисом до богатых чаш рамена с уровнем качества омакaсэ, соответствующим стандартам Michelin.
Меню Torino Ramen включает разнообразные виды рамена – от классического мисо до пряного тантанмена; суши и роллы премиального качества; воздушные бао-баны с различными начинками; салаты и закуски в духе традиционной японской кухни. Вот несколько популярных блюд:
- Karaagé – традиционный японский жареный цыпленок с хрустящей корочкой и сочной серединой.
- Kitano Ramen – ароматный суп на основе мисо и куриного бульона с кусочками томленой свинины, мягким яйцом, сладкой кукурузой, бок-чой, древесными грибами и зеленым луком. Можно добавить кимчи и тофу для более насыщенного вкуса.
- Tantan Ramen – насыщенный куриный бульон с фирменным тахини, пикантным молотым мясом никумисо, бок-чой, зеленым луком, мягким яйцом и каплей ароматного чили масла. Отлично сочетается с гарниром из риса.
- Crispy Salmon Roll – ролл с хрустящей кожей лосося, нежными хлопьями приготовленного лосося, авокадо, огурцом и листьями шисо, дополненный соусом унаги.
- Fire Dragon Roll – эффектный ролл с тунцом, острым тунцовым миксом, авокадо, огурцом, кинзой и пикантным васаби.
Кухня ресторана делает акцент на свежести и качестве ингредиентов, что подтверждают восторженные отзывы гостей. Здесь также можно попробовать блюда, приготовление которых вдохновлено культурными событиями с использованием качественных сезонных продуктов.
Torino Ramen — это не просто ресторан, а место, где можно прочувствовать японскую культуру через еду и атмосферу. Это идеальный выбор как для любителей рамена, так и для ценителей гастрономических впечатлений высокого уровня.
www.torinoramen.com
1162 Wilmette Ave, Wilmette
847-920-5075
Оставьте первый комментарий