Ресторан Region Kitchen+Bar – настоящий фаворит жителей близлежащих районов и один из популярных ресторанов за пределами Чикаго. Используя разнообразную кулинарную щедрость этой великой страны, мы стремимся превосходить ваши гастрономические ожидания при каждом посещении. Region Kitchen+Bar – это кульминация 20 с лишним лет опыта работы шефа Дэйва Перлика в индустрии гостеприимства, который говорит: “Я отношусь к гостям ресторана как к членам семьи”. И это проявляется в стиле управления, обстановке, вкусе и презентации блюд и, конечно же, в общении с гостями. (Из информации на сайте www.regionrestaurant.com)
Region Kitchen+Bar – пожалуй, лучший ресторан в пригороде. Блюда, которые доготавливают в присутствии гостей – это классное развлечение! Моё любимое блюдо – это стейк, приготовленный на раскаленном до 500°F (260°C) камне. Вы будете делать это самостоятельно за своим столом. Шеф Дэйв Перлик проявил творческий подход и добавил в салат цезарь, сделанный на основе рукколы, сердцевину пальмы и кукурузу.
В меню Region Kitchen+Bar всегда есть блюда дня в дополнение к сезонным блюдам из ингредиентов от локальных поставщиков. Так что всегда есть попробовать что-то новое и необычное.
Я так же хотела, чтобы вы, при возможности, обратили внимание на барную стойку. Она сделана из невероятно красивого цельного куска лакированного дерева.
Персонал всегда приветливый, мы чувствуем себя как дома, когда приходим на ужин. Я ощущаю, что к нам всегда по-особенному внимательны, даже если мы пришли на ужин без особого повода и ничего не празднуем в этот вечер.
718 W. NW Highway, Barrington
www.regionrestaurant.com
Фотографии Марии Беликовой
@artbelkaphotography