Этой весной как никогда важно поддерживать свое здоровье и укреплять иммунитет. Компания Lifeway Foods заботится о здоровье нашей общины, особенно о детях и пожилых людях, и считает важным включать в рацион пробиотики. Поэтому на этой неделе бесплатный кефир с пробиотиками был доставлен в центры пожилых людей Forever Young и в ряд детских садов. Кефир Lifeway — единственный кефир в США, содержащий 12 живых культур, и сертифицированный официальными организациями, которые проверяют качество продуктов. Журналисты сайта WWW.WOMAN.FORUMDAILY.COM расспросили диетологов Lifeway Foods о том, как укреплять иммунную систему.
В этом году весна выдалась непростой: вспышки коронавируса и гриппа заставили задуматься об укреплении иммунитета даже тех, кто никогда об этом не беспокоился. Кроме того, весной попросту обидно болеть – когда все расцветает, не хочется лежать в постели. Как взрослым и детям ежедневно поддерживать в тонусе защитные силы организма, рассказали диетологи Lifeway Foods.
Знаете ли вы о том, что 70-80% клеток иммунной системы расположены в кишечнике? Этот орган играет важную роль в защите от патогенов и вирусов. Так же как кожа защищает вас от потенциально болезнетворных факторов снаружи, внутренняя оболочка кишечника создает защитный барьер изнутри. Поддержание здоровья кишечника актуально в любом возрасте и в любое время года!
Кишечнику, а вместе с ним и иммунитету помогают пребиотики и пробиотики.
Пребиотики — это углеводы, содержащиеся в продуктах. Организм не переваривает их, но они участвуют в процессе пищеварения, способствуя росту хороших бактерий. Пребиотики нужны пробиотикам для того, чтобы последние могли питаться и оставаться активными: это важно для пищеварения и иммунитета.
Пробиотики – это «хорошие бактерии», живые микроорганизмы, похожие на те, что уже живут в вашем кишечнике. При достаточном употреблении имеют доказанную пользу для здоровья. Пробиотики помогают сбалансировать кишечный микробиом, дополнив его полезными бактериями. За счет этого усиливается функция кишечной оболочки, укрепляется иммунитет. Происходят и другие позитивные перемены:
- улучшается здоровье желудочно — кишечного тракта: пищеварение, регулярная работа ЖКТ, здоровье толстой кишки;
- укрепляется связь кишечника и мозга: в кишечнике находятся миллионы нейронов, которые «общаются» с мозгом; пробиотики укрепляют этот контакт, улучшая настроение, снижая риск тревожности и депрессии; 90% серотонина (гормона счастья) вырабатывается клетками кишечника;
- активизируется расщепление лактозы; непереносимость лактозы приводит к расстройствам ЖКТ, а пробиотические культуры помогают расщеплять лактозу и оздоравливают кишечник, который лучше справляется с перевариванием.
Kefir от Lifeway — это уникальная смесь из 12 пробиотиков, помогающая поддерживать здоровый кишечный микробиом. Это значит: хорошее пищеварение, позитивное настроение, крепкая иммунная система и надежная защита от болезней для вас и ваших детей. Кроме того, кефир – это еще и отличный источник белка и кальция, что особенно важно для растущего организма ребенка или подростка.
Советы для иммунитета на каждый день
Полезный Lifeway Kefir можно легко использовать в качестве замены или дополнения к любимым блюдам в течение дня. Вот несколько примеров:
- используйте кефир в качестве базового продукта для смузи или пудинга;
- забудьте о сметане и майонезе — используйте кефир вместо соусов и заправок;
- смело добавляйте кефир в супы, хумус и закуски;
- используйте кефир как основу для белковых маринадов;
- создавайте здоровые версии любимых десертов;
- фантазируйте и придумывайте новые вкусные блюда вместе с детьми;
- когда вы спешите, возьмите бутылочку Lifeway Kefir и перекусите на ходу.
Бонус: смузи с кефиром от Lifeway
Зеленый смузи с Lifeway Kefir — сочетание аппетитных овощей, свежих фруктов и полезного кефира. Приготовьте смузи вместе с ребенком – это очень весело и вкусно!
Ингредиенты:
- 2 чашки листьев шпината;
- 1 чашка нарезанного кубиками ананаса;
- 1 среднее яблоко, нарезанное ломтиками;
- 1 нарезанное кубиками киви;
- половинка лимона;
- 1 чашка маложирного Lifeway Kefir без добавок.
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородного состояния, разлейте по красивым бокалам или чашкам — и наслаждайтесь вкусом и пользой!
Lifeway Foods — компания, которая работает на рынке США уже более 30 лет и за это время зарекомендовала себя как производитель продуктов с пробиотическими культурами самого высокого качества. Миссия Lifeway Foods в том, чтобы помочь клиентам улучшить здоровье, предоставляя им максимально качественную и полезную продукцию. Основные принципы работы компании: использование ингредиентов природного происхождения, без ГМО, экологическая ответственность, благотворительность и взаимодействие с местными фермерами.
WOMAN.FORUMDAILY.COM
