Ресторан Iron Age, расположенный в Glenview — уникальная находка для любителей корейского барбекю. С первого взгляда он впечатляет своим современным дизайном: индустриальный интерьер с металлическими и деревянными элементами придает ощущение современного городского стиля. Несмотря на особую, насыщенную энергией атмосферу и приглушенное освещение, залы выглядят просторными, а столы оборудованы встроенными грилями, на которых каждый гость может сам готовить мясо по своему вкусу.
Меню Iron Age предлагает различные виды мяса – от традиционного говяжьего ребра до более экзотического свиного живота. Особой популярностью пользуются маринады, которые подчеркивают вкус и позволяют создавать оригинальные комбинации. Обслуживание здесь ненавязчивое, но внимательное, что особенно приятно для тех, кто впервые знакомится с корейским барбекю: официанты подробно объясняют, как использовать гриль, делятся секретами маринования и подают традиционные гарниры.
Одним из главных плюсов является возможность использовать «всё включено», когда гости могут заказывать неограниченное количество блюд. Это делает Iron Age идеальным местом для больших компаний, ведь можно смело экспериментировать с разными видами мяса и приправами.
Меню Iron Age предлагает впечатляющее разнообразие блюд, среди которых любители мяса найдут множество вариантов. В разделе «куры» можно выбрать «Marinated Chicken» — куриные бедра, замаринованные в фирменном соусе на основе сои, для любителей более мягких вкусов, или же «Spicy Chicken» — бедра, замаринованные в остром соусе. Легкая кислинка «Lemon Chicken», благодаря маринаду с лимонным акцентом, привносит свежесть и пикантность.
Для ценителей свинины здесь есть «Plain Pork Belly» — нежные ломтики свиного живота без маринада, а также пикантный «Pork Bulgogi», маринованный в соевом соусе или пряной специи. Специальные позиции, такие как «Pork Steak», также представлены в разных вариантах: в соевом, чесночном или остром маринаде. Всё это создаёт идеальные условия для тех, кто любит пробовать новые вкусы и наслаждаться разнообразием.
Раздел с говядиной также впечатляет. Тонко нарезанная говядина «Brisket», нежный «Top Blade Steak» или особенный «Hawaiian Bulgogi», который подается с ананасом, — эти блюда станут идеальным дополнением к любому застолью. Для любителей морепродуктов здесь есть тигровые креветки и острый кальмар, замаринованный в фирменном соусе.
Не обходится и без традиционных корейских гарниров, таких как «Japchae» (обжаренные стеклянные лапша и овощи), «Kimchi» и «Spicy Rice Cake». Все это подается вместе с сочными мясными блюдами и создает неповторимую палитру вкусов.
Iron Age в Glenview — это не просто ресторан, это место, где каждая трапеза превращается в захватывающее кулинарное приключение.
ironagekoreansteakhouse.com
4513 W Lake Ave, Glenview
847-813-6029