Ленa Литас, Генеральный Директор
По Ежедневным Программам Центров
Forever Yоung Adult Day Services
Вилинг и в Линкольнвуд
Подходит соседский мальчишка семи лет:
– А вы уже покрасили яйца?
– Нет.
– Кулич испекли?
– Нет.
– Почему?
– Потому что мы татары.
– Так вы чо, к Пасхе совсем не готовы что-ли?!
31 марта прошла католическая Пасха «Easter», c 22-30 апреля отмечался еврейский Песах, и на горизонте 5 мая еще предстоит православная Пасха. Песах, Пасха и православная Пасха – это три важных религиозных праздника, которые, несмотря на их разное культурное и религиозное происхождение, имеют несколько общих черт.
Эти праздники приходятся на весну, символизируя возрождение и обновление. Каждый из них имеет глубокое историческое и духовное значение, отмечая освобождение от угнетения, воскресение и торжество надежды и жизни над смертью.
Уроки Пасхи актуальны и сегодня. Их можно ежедневно наблюдать в борьбе украинского народа, который до сих пор героически борется за свою свободу и независимость. Это можно увидеть на примере конфликта в Израиле.
Наш Центр Forever Yоung был построен с идеей стать прибежищем для русскоязычных пожилых жителей Чикаго, которые представляют все разные вероисповедания и национальности, сгруппированные под эгидой русского и польского языков. Ежегодно в нашем Центре мы вместе с посетителями празднуем истинный смысл Пасхи.
Песах, или Пасха, это еврейский праздник, который отмечает освобождение евреев от египетского рабства. Центральным элементом празднования Песаха является трапеза Седер, на которой присутствуют продукты с символическими значениями. Каждый год на Песах мы готовим для каждого обеденного стола «кедровую тарелку», на которой представлены эти символические продукты, в том числе: маца (пресный хлеб, символизирующий поспешность евреев покинуть Египет), марор (горькие травы, символизирующие горечь рабства), харосет (сладкая фруктовая смесь с орехами, символизирующие ступку, которую использовали еврейские рабы), бейца (яйцо, символизирующее жертвоприношение и цикл жизни), карпас (зеленая трава, обычно петрушка, и соленая вода, в которую его окунают, символизирующая слезы рабства) и зроах (жареная голень, символизирующая пасхальную жертву).
Традиция гласит, что семьи проводят Пасхальный обед «седер» в первую, а иногда и во вторую ночь праздника. По сути, это религиозная церемония за обеденным столом, где порядок, в котором участники едят, молятся, пьют вино, поют, обсуждают текущие вопросы социальной справедливости и рассказывают истории, предписан центральной книгой, Агадой.
Ужин проходит в несколько этапах, и во время него выпивается четыре бокала вина (для детей алкоголь заменяют виноградным соком) – по числу обещаний, данных Богом «избранному народу». Пятый бокал наливают, но оставляют нетронутым, – он предназначен для пророка Элияха, который возвестит о приходе Мессии.
Пасха, которую отмечают христиане, почитает воскресение Иисуса Христа на третий день после его распятия, символизируя победу над смертью и возможность вечной жизни. Аналогично, православная Пасха, хотя и следует другому календарю, разделяет ту же основную тему воскресения и надежды.
В разных культурах эти праздники отмечаются различными обычаями. Греки – христиане и православные – празднуют православную Пасху, которая по обычаю наступает через пару недель после католического праздника. Для большинства греков православная Пасха, вероятно, является самым большим праздником в году. Ровно в полночь священник провозглашает «Христос Анести» (Христос воскрес) под звон колоколов и фейерверки, освещающие небо снаружи. Ни одна истинно греческая Пасха не празднуется без выпечки сладкого пасхального хлеба «Цуреки», окрашивания яиц в красный цвет и поедания «магирицы» (субпродуктов ягненка непосредственно перед жаркой) и запекания ягненка.
Православные русские редко остаются дома на Пасху. Этот праздник посвящен семейным посиделкам и праздничным ужинам. Так в течение дня люди обмениваются пасхальными яйцами, трижды целуют друг друга в щеку и часто говорят друг другу: «Христос воскресе!» отвечая: «Воистину воскрес!»
Украинские христиане празднуют Пасхальную ночь, участвуя в пасхальных службах, известных как «бдения». Эти службы начинаются поздно вечером и продолжаются до рассвета, заканчиваясь освящением пасхальной свечи и других пасхальных символов. Удивительная пасхальная коллекция украинских традиционных блюд включает в себя запеченную колбасу «ковбасу», старинное блюдо с мясом «пидпалка», традиционный пасхальный хлеб «бабка» и яйца «крашанки», украинский холодец, свекольную закуску «цвикли», фарш запеченный «заец», голубцы и старинные напитки.
А вот в Польше дома оживают благодаря семейным завтракам в честь пасхального воскресенья. На стол обычно ставят пасхальные яйца, весенние цветы, «пасхального агнца» из лепёшки или сахара, а также такие блюда, как колбасы, варёные яйца, суп с хреном и бекон.
Несмотря на свои различия, Песах, Пасха и Православная Пасха подчеркивают темы свободы, обновления и празднования духа, вовлекая общины в практики, которые напоминают о прошлых трудностях и в то же время вселяют надежду и обновление. Эти праздники с их богатыми традициями побуждают задуматься об универсальном человеческом опыте во времена борьбы и освобождения, делая их празднование как личным, так и коллективным актом веры и надежды.
